Menu à 25.90€

Foie gras de canard poêlé , carotte, panais mangue et Vieux Balsamique

Blanquette de Saint-Jacques pochées et épeautre (supp 3€)

Papillote estivale d’escargots de Beaulieu, pleurotes et gésiers confits


Carbonade de veau aux oignons rouges et pain d’épice

Cœur de faux-filet de bœuf au rouge de Mareuil

Suprême de poulet fermier, crème légère  au chèvre d’Aizenay


Plateau de fromages affinés


Dessert à la carte