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Les Menus
Menu du jour à 10,95 €
Tous les jours, une nouvelle suggestion: entrée, plat, dessert et café.
Menu servi tous les midis de semaine sauf week-end et jours fériés.
Menu à 16,90 €
18,90 € avec fromage
Gaspacho d'épinard, poulet mariné au citron
Parmentier tiéde de sardines à l'huile d'olive
Pesto de penne au saumon fumé, sorbet tomate
Blanquette de langue de boeuf à la mélusine
Poisson du moment, émulsion de crustacés
Sauté de boeuf "raz el hanout" et merguez
Dessert au choix
Menu à 22,90 €
Rouelles de canard, champignons noirs et caramel de soja
Tartare de thon, fondue de poivron et quinoa
Brick d'escargots au cheddar et poireau confit
Filet de canette, pain dépice et sauce rosso
Onglet de boeuf au rouge de Mareuil
Carré d'agneau juste rôti, jus tranché au thym
Sélection de fromages affinés
Dessert au choix
Carte des desserts
Moelleux au chocolat, rhubarbe et granité fromage blanc
Assortiment de glaces et sorbets
Verrine de fruits rouges, riz au lait et fraises
Crème brûlée au kamok
Sorbet arrosé
Tarte fine d'abricot aux graines de lavande
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site optimisé avec open office | mercredi 28 juillet 2010 |
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